Cup of Latte | كوب لاتيه

مدونة عبدالرحمن الريحان الشخصية

اول رواية لستيفن كينغ و تأثيرها السلبي على بعض الأشخاص

في مقالة شبه مطولة نشرها ستيفن كينغ ككتاب مصغر اسمه Guns (كتاب يتحدث عن موضوع حق حمل الأسلحة الناريه في الولايات المتحده) ذكر معلومات مثيره عن احداث حصلت بعد نشر رواية له بأسم Getting it on. كانت اول رواية كتبها ستيفن في ايامه في الثانويه و كتبها تحت اسم مستعار. بعد فترة اعادة كتابتها و نشرها بأسم Rage. الرواية تتحدث عن شاب في الثانويه  -ذو مشاكل نفسيه- يقتحم مدرسته و يقتل معلمته لمادة الجبر ثم احتجز زملائه كرهائن. بعد فترة من نشر هذه الرواية، اقتحم احدهم مدرسته و احتجز زملائه كرهائن. قبضت عليه الشرطه و سألته عن السبب:

When the police asked where he’d gotten the idea, he told them from an airline hijacking story on TV. oh, and from a paperback novel called Rage

بعدها حصلت حادثة أسوء

In February of 1996, a boy named Barry Loukaitis walked into his algebra class in Moses Lake, Washington, with a .22 caliber revolver and a high-powered hunting rifle. He used the rifle to kill instructor Leona Caires and two students. Then, waving the pistol in the air, he declared, “This sure beats algebra, doesn’t it?” The quote is from Rage

و ايضا في حادثة ثالثه، علق المفاوض الذي كان يتفاوض مع شاب احنجز زملائه كرهائن بالتالي:

i became increasingly afraid he would kill himself,” Said hostage negotiator Bob Stephens. “He seemed to be carrying out a scenario of a book he had been reading.” The book was rage 

و في حادثة اخيره

He approached a before-school prayer group, paused to load his gun and stuff shooter’s plugs in his ears, then opened fire. He killed three and wounded five. Then he dropped the gun on the floor and cried… a copy of Rage was found in his locker.

  • ستيفن كينغ طلب من ناشره سحب الكتاب تماما من الأسواق
  • سحب الكتاب لم يحصل بسبب منع من الحكومه او نحوه -كون الدستور يعطيه حق نشر هذا العمل- لكن ضمير ستيفن جعله يفعل هذا الشيء على حد قوله.
  • حاليا، النسخة الأصلية من الكتاب تباع بأسعار مرتفعه على الانترنت!

رحلة نيويورك: اليوم الثالث

في يومي الاخير في نيويورك قررت زيارة اماكن قليله لتخفيف المشي كوني كنت متعب من كثرة المشي، لكن اكتشفت لاحقا بأنه اكثر يوم سأُجهد فيه! لكن حقيقة كان يوم رائع جدا!

Wall ST

2014-10-18 12.47.36

احد اكثر الشوارع شهرة في المنطقة الماليه في نيويورك، يشتهر كونه الواجهة الماليه لكثير من الشركات الضخمة مثل سوق البورصة الامريكيه و غيرها من الشركات المالية. فور وصولي لاحظت جمال و نظافة هذه المنطقه بشكل عام. أستغربت هدوء المكان و توقعت حركة اكبر كون هذا المكان من اكبر عجلات الاقتصاد الامريكي، ثم تذكرت بان وقت زيارتي هي اجازة نهاية الاسبوع و اغلب الموظفين لا يعملون كون سوق البورصة مغلقه. احد اشهر ما يجذب السائحين هنا هو مبنى بورصة نيويورك و مجسم الثور المشهور. المجسم يمثل ثور في حالة استعداد للهجوم، و هو تمثيل للأقتصاد الأمريكي “الشرس” و “المستعد للهجوم” على حد تعبيرهم. كان هناك طابور لأخذ صور مع الثور، خصوصا لخرافة ان لمس خصيتي الثور ستجلب لك المال!وقت وقوفي الأغلب كان يمزح بخصوص هذه الخرافة السخيفه لكن اغلبنا أخذنا الصورة على كل حال من باب توثيق الرحلة!

أقرأ باقي الموضوع »

رحلة نيويورك: اليوم الثاني

Central Park

بدأت صباحي الجميل جدا بالمشي لمسافة قصيرة جدا عن مكان سكني لأحد اشهر المتنزهات بالعالم، الـCentral Park، حياة خضراء ضخمة و جميله بوسط مدينة اسمنتيه. في البداية لم استوعب ضخامة هذا المكان حتى تجولت داخله لمدة ساعتين لم اغطي فيها نصف هذا المتنزه!! لدرجة انك وقت وصولك للمنتصف يكاد تختفي كل علامة بأنك في منتصف ليس فقط نيويورك بل منهاتن المجنونة! تختفي اصوات السيارات و ازدحام الناس و قذارة الشوارع، و تبدأ رحلة مسالمه و هادئه. الناس تمارس الرياضه بكثرة، من جري و ركوب الدراجات بشكل خاص بمختلف الاجناس و الاعمار (من هم في سن الخمسين و الستين يمارسوا الرياضه بقوة و عزم يجعلني اشعر بالحزن ليس فقط على كبار السن في السعودية، بل حتى على نفسي)، و يتوزع كثير من العوائل و مجالسي الاطفال.

2014-10-17 11.06.46

توجهت للبحيره و توقعتها بحيره صغيره، لكن صدمت بهذا الحجم الكبير الذي استغرقني كم لا بأس به لاخذ دورة كاملة. كنت منزعج في الحقيقه كوني كنت ابحث عن نقطة معينه (داخل المتنزه) و حجم البحيره و المتنزة بشكل عام اخذ اكثر مما توقعت من وقتي للوصول لنقطتي القادمة. و اخيرا بعد ساعة ونصف من البحث، وصلت الى:

أقرأ باقي الموضوع »

رحلة نيويورك: اليوم الأول

استغليت إجازة الخريف لعام 2014 بالسفر لأحد أكثر المدن نشاطا في العالم، نيويورك. وهي تجربة تستحق ان اخصص سلسلة تدوينات بسيطة مقسمة الى الثلاثة أيام التي قضيتها في هذه المدينة. هل حقيقة نيويورك بهذا الجمال والمتعة والابهار التي تظهر به في البوب كولتشر والميديا ام ان هناك رأي اخر؟ ستعرف من خلال تدويناتي.

في هذه الرحلة جربت أشياء جديدة لأول مرة في حياتي تقريبا، مثل السفر وحيدا! خلال سفراتي السابقة، سافرت مع مجموعه من الأشخاص المختلفين (مع شباب سعوديين، مع أجانب، مع صديق نتشابه في الذائقة) و جميع هذه الرحلات احتوت على سلبيات الومها –شخصيا- على الطرف الاخر. لذلك قررت السفر وحيدا… وشعرت حقيقة بالوحدة… لكن، هذه نيويورك! يوجد كثير لتفعله اليس كذلك؟

ما قبل اليوم الأول

  • وصلت الى مطار Newark Airport.
  • يوجد عدة طرق للوصول الى مانهاتن من مطار Newark Airport، إخترت خدمة Newark Airport Express Bus كونها الأرخص وأيضا جدا سهله. تكلفة الذهاب و العوده 25$ تدفعها داخل الباص نفسه. الباص اوصلني الى Times Square في 45 دقيقه.
  • اعتمدت على المواصلات العامة اثناء تنقلي في مانهاتن، إشتريت تذكره “غير محدودة الاستخدام” لمدة عشرة أيام بسعر 30$ دولار. التذكرة تشمل القطار و الباص.
  • استخدمت محطة Times Square للوصول الى الهوستل الذي تم حجزة مسبقا عبر الانترنت بمساعدة Google Maps.

أقرأ باقي الموضوع »

اداة الـAeroPress لتحضير القهوة

واحد من اهم العوامل (لكن ليست الوحيده بكل تاكيد) لتحضير قهوه رائعه هي استخدام آلة ممتازة لتحضير هذه القهوة. في البداية ترددت في الكتابة فقط عن الاداة و غض النظر عن العوامل الاخرى لكن من باب الاختصار آثرت ان تكون هذه التدوينه فقط عن الايروبريس.

اذا، ما هي الـAeroPress؟

aeropress_09

اداتي الرئيسية في تحضير القهوة بشكل يومي. و هي اداة بدات باكتساب شعبيه كاسحه بين محبي القهوة. في البداية قد تبدو فكرة الاداة غريبه و مزعجه لكثرة الخطوات و القطع، لكن بعد التعود على استخدامها و الجودة المرتفعه جدا لطعم القهوة الناتجه و سعرها المنخفض جعلت منها نجم في نظر الكثير من محبي اعداد القهوة.

الفكرة الرئيسية اللتي تجعل الايروبريس تنتج قهوة ممتازة هي احتوائها على ما اشبه بالضاغط المصنوع من المطاط، بحيث يجمع الهواء من جهة و يضغط الماء عبر حبيبات القهوة بالكامل مما ينتج عنه استخراج الطعم (كاملا) من حبيبات القهوه الى الكوب. الامر بهذه البساطه!

هذا الفيديو يشرح بشكل مبسط كيف تحضير القهوه باستخدام الايروبريس، مع التنبيه انه تم استخدام خدعة الاداة المقلوبة و هي الخدعه اللتي استخدمها شخصيا اثناء تحضيري للقهوة.

ثقافة الايروبريس و تحولها الىSubculture .

tumblr_static_anb6br9f65ssw80488w4cs0o4

الاداة تحولت بحق الى ثقافه خاصة بها بين محبي القهوه، من اختراع وصفات خاصة بهذه الاداة وصولا الى بطولات عالميه تقام سنويا لمن يحضر افضل وصفه باستخدام هذه الاداة و حتى نسخ خاصة بالفائزين! بدأت اتابع بعض المدونات الخاصه بمحبي القهوة و هناك تغطية مستمرة لهذه البطولات و المدونات تسارع لنشر الوصفات الفائزة. و هنا سترى جنون الباريستا في دقتهم في تحضير القهوه من اعتنائهم بأصغر التفاصيل من درجة حرارة الماء، وزن حبيبات القهوه و ملمسها و حتى الثواني و مقدار قوة الضغط على الحبيبات. بجانب هذا، كثير من المقاهي المستقله بدات باستخدام هذه الاداة بجانب ادوات التحضير الاخرى كون كثير من محبي القهوه يفضلون الطعم السلس و الكامل الذي تستخرجه هذه الاداة الصغيره.

اليوم الثالث و الأخير لرحلة شيكاغو

Yolk

2014-08-06 13.07.46

من أشهر مطاعم شيكاغو، غالبا الزبائن تحضر للفطور او الغداء ويشتهر بتقديم اطباق محضرة غالبا من البيض. للأسف معظم القائمة تحتوي على وجبات يدخل لحم الخنزير ضمن مقاديرها. طلبت مساعدة النادلة باختيار وجبة خاليه من مشتقات الخنزير. الوجبة كانت جدا شهيه حقيقة. أيضا اعجبني ديكور وجو المطعم بشكل عام. هذا المطعم تجربة انصح بها اثناء زيارتك هنا. أقرأ باقي الموضوع »

تابع

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 629 other followers