Cup of Latte | كوب لاتيه

مدونة عبدالرحمن الريحان الشخصية

رحلة ايطاليا [و الجُبنه ذات الـ12 سنه!]

هذه التجربه كانت هي افضل تجربه لي في رحلة ايطاليا بأكملها! بدأت عند اكتشافي لـAirbnb Experience، و عند البحث وجدت هذه “الجولة السياحيه” اللتي تقدمها فتاة ايطاليه، و وعدتنا بتجربة “محليه” قدر الامكان، اي انها تبتعد عن تجربة السياح التقليديه. اذا، فالنبدأ بهذه الجوله!

افخم تاكسي!

بدأت تجربتي حقيقه بتجربه أٌخرى لطيفه، حيث اني تأخرت كثيرا على الموعد و اضطررت لاستخدام Uber، و هو خيار احتفظت به اخيرا لرغبتي بتوفير الميزانيه قدر الامكان (اسعار اوبر تختلف من دولة لاخرى، في ايطاليا، الاسعار مرتفعه مقارنة بالسعوديه). عند الطلب، تفاجئت بسيارة مرسيدس طراز metris بلونها الاسود تقف امامي، احسست و كاني عضوا دبلوماسيا! ركبت بداخل المركبه و كانت تلمع “حرفيا” من الداخل و الخارج. السائق كبير في السن و لا يتحدث الانجليزيه، يلبس بزة سوداء و كانه شوفير خاص، ابتسم لي و لحسن الحظ قد ادخلت احداثيات الوصول له مسبقا، رأها و انطلق اليها بكل احترافيه، و كان يصدع في السياره اخبار التاسِعه صباحا بتوقيت روما.

نُقطة الإلتقاء كانت في احد المقاهي المحليه، رحبا بي منظما الجوله باللغه الانجليزيه، شاب و شابه في منتصف العشرينات من عمرهم، اعطوا الجميع حقيبه مصنوعه من القماش و بداخلها علبة ماء فقط، توجهت لغرفة التجمع و التقيت ببقية افراد الجوله، امرأتين يابانيتيين بعمر السبعين او الثمانينن و يتمتعون بالصحه اللتي نسمع عنها دائما، يرتدون ملابس جميله و رحبتنا بي بلغة انجليزيه طلِقة جدا! و عائله اخرى جذبت الانظار بسبب طولهم الفارع! تجذابت الحديث مع امهم و ذكرت بانهم من اسرائيل!  لدي عوده لهم لاحقا في هذه التدوينه 🙂 .

زيارة لسوق الخضار و اللحوم


الذي كان قمة تجربتي في ايطاليا! ابتدأت الجوله بأخذنا للسوق المحلي في احد ضواحي مدينة روما، سوق صغير بداخل اشبه بالمركز التجاري الصغير، يحتوي على محلات تبيع الخضار و الفواكه، اللحوم، و مشتقات الحليب. يغلب على البائعين تقدمهم في السن، و يبدو انهم تُجار محليون يملكون المتاجر منذ فتره طويله، لكن ايضا ستجد الكثير من اهل الهند و بنغلادش الذين يعملون لدى التجار! مُنظمي الجوله نظموا مسبقا مع بعض المحلات لتقديم عينات من منتجاتهم لنا، لتشجيعنا على الشراء من اصحاب التجاره المحليه.

كان زيت الزيوت ينصب من الجنه! لم اقاوم رغبة شراء علبتين منها

كان زيت الزيوت ينصب من الجنه! لم اقاوم رغبة شراء علبتين منها

المحل الاول قدم لنا قطعة جبن من مزرعته الخاصه، يرافقها عسل و شريحة من لحم الخنزير. محل اخر قدم لنا افضل زيت زيتون تذوقته في حياتي كلها! يختلف عن ما يصلنا في السعوديه بخفة قوامه و نظارة طعمه، تم اغرائي بشده و اشتريت منه علبتين (كنت متخوف بسبب صرامة شحن السوائل في الطائره). و غيرها من التجارب الاخرى: تذوق الخبز و الجبن و الفواكه الذيذه جدا. يبدو ان لذتها ترجع كون المزارعين يمارسون طرق انتاج غير تجاريه بحيث يحافظون على الجوده و ليس الكميه. في المجمل قضينا قرابة الثلاث ساعات ممتعه هنا.

اعتذارات اسرائيليه!

عندما قدمت الام نفسها لي (للاسف لم استطع التقاط اسمها) و ذكرنا لبعض لأيً الدول ننتمي، تغيرت ملامحها الى نوعا من الارباك او الحرج! شخصيا فهمت ماذا يحصل في جزء من الثانيه و بدأت ابتسم لها 🙂 ! لان في الحقيقه لا املك اي مشاعر تجاه الشخص الذي امامي بسبب اشياء متعلقه بالسياسه و الدين و نحوه. فجأه حاولت هي تغطية احراجها من لغة جسدها بعبارة اعتذار “عن ما يحصل”، بدأت اقول بداخلي “اوه.. اتمنى ان لا ياخذ النقاش منحنى لا ارغب بدخوله” و اكملت هي قائله “بان هذه المشاكل مؤسفه و اتمنى ان يحصل السلام”. مجددا حاولت الابتعاد و الهروب من هذا النقاش بالايماء و الابتسام بصمت.

اعلم ان البعض تأخذه الحماسه و قد يدخل في نقاش و دفاع و عروبه و نحوه، لكني اخترت عدم الدخول وراء اجنده او قضايا، انا هنا للسياحه و الاستمتاع و التعلم. استمرت الام بملاطفتي و السؤال و المزاح و كأنها تريد توصيل رساله بانهم لطيفون، تقبلت شخصيا جميع ملاطفاتها بشكل سمح و قضيت وقتا مسالما معها. المضحك عندما ذكر احد ابنائهم عرضيا بان الاب الكبير في السن الذي كان يرافقهم كان جنديا سابقا،تغيرت لامحها مجددا!! و كأنها لا ترغب بأن انظر له بنظرة انه القاتل الظالم.

هل جربت ماكرونا نيئة؟

ليس بالضروري ان تجد البيتزا دائريه هنا

ليس بالضروري ان تجد البيتزا دائريه هنا

رغم توقعنا ان تناول الكثير من “السناكس” في سوق الخضار سيشعرنا بالجوع، في الحقيقه كنا جائعين جدا! لحسن الحظ ان المنظمين خططوا لزيارة مطعم بيتزا محلي، البيتزا لدى ايطاليا يتم عرضها بشكل يشبه عرض الامريكان للدونات، فهي توضع في منصه زجاجيه و يمكنك اخذ فقط قطعة واحده و ليس بيتزا كامله. ايضا، الايطاليين لا يقطعون البيتزا بشكل مثلثات! بل يتم خبزها بشكل طولي، و حتى لو تم طبخها بشكل دائري فان التقطيع يكون بشكل مربعات او طولي! في هرم النظام الغذائي الايطالي تتربع البيتزا و الباستا في اعلى القمه، اعتدنا في السعوديه بان الباستا تكون جافه و صلبه، اما في ايطاليا فهي تأتي طرية و تشبه العجين، توجهنا لاحد مصانع الباستا المحليه مع دخول حصري لا يسنح للجميع للمخبز نفسه! اول ما ستلاحظه بكل تأكيد هو مستوى الرطوبه المرتفع و المفاجئ بداخل المخبز، حيث انهم يحافظوا على هذه الرطوبه لضمان تصنيع افضل للباستا بشتى انواعها. رغم انه لم يتم طبخها بالكامل، قدموا لنا قطع من الباستا محشوه بالجبن و طمنونا بان طعمها رائع! و في الحقيقه، هي كذلك!

و ختامها بالايسكريم

اكمالا لتوغلنا بداخل ازقة روما، قيل لنا بأنهم سيجعلون ختام الرحلة مسك، و توجهنا لما يعتبروه فخر كلاسيكي لروما بمحل الايسكريم التقليدي، Hedera، محل “الجيلاتو” الاشهر في المنطقه، الذي يديره الابن بعد ما ورثه من ابيه. حسب ما قيل لنا بأن ما يميزه هو استخدامه التام للفواكه الطبيعيه بدون اي اضافات، اعترف، كان الذ ايسكريم تذوقته في حياتي! انتهيت من الاول بسرعه و سارعت بشراء الاخر قبل ان ننطلق لاحد البنايات، و انتقلنا للطابق العلوي، ذو الاطلاله الرائعه على الفاتيكان بجدرانه العتيقه. و كانت نقطة الوداع و نهاية الرحله مع المنظمين الرائعين.

سنابات:

التصوير ليس احترافيا اطلاقا و لم يتم تجهيزه للنشر في المدونه بل الاصدقاء و العائله، لكن، رأيت بأن الفيديو سيجعلكم تعيشوا اللحظه بشكل افضل

Advertisements

السعودية و ثقافة الـ eSport (ارشيف)

((لا اعلم ماذا اكتب و انشر في المدونه، فوقعت على هذه المسوده،كتبت رؤوس الاقلام هذه عام 2017 لنشرها كتدوينه، قليلا ما كنت اعلم ماذا سيحدث في السنتين التاليتين!!))

  • انضمامي المتأخر للاعبي اوفرواتش جعلني افكر في هذا الموضوع، في المملكه، يكاد مصطلح eSport لا يكون معروفا الا بين فئة معينه من اللاعبين
  • رغم انتشار العاب مثل Fifa, Rocket league, Overwatch و هي العاب لها حضور اكثر من جيد في عالم الـeSport،في السعوديةـ الا ان لازال اللاعب السعودي حضوره و حديثه عن الـeSport ضعيف.
  • دعم المواقع ذات الصيت العالي و المستثمرين شبه معدوم لعدم ثقتهم في اللاعبين.
  • رغم الادمان الشديد عالألعاب التنافسيه، لازالت ثقافة اللعب لا ترقى للمستوى التالي، من صنع استراتجيات، تنظيم للفرق و الجماعات، و المنافسات المعلنه و الموثقه . ثقافتنا لازالت محصوره على لاعبين كاجول بشكل عام ينشروا صراخهم و “سواليفهم” في اليوتيوب، او جمعات شباب استراحه!
  • عبداللطيف الهميلي بطل لعبة ستريت فايتر و عبدالعزيز الشهري بطل لعبة فيفا هم من القليلين من اللاعبين السعوديين الذين وصلوا للشهره في بطولات الالعاب.

رحلة ايطاليا [اوشششش، الإله يَخلِقُ آدم]

اذا كنت سأصنف افضل ثلاث تجارب في رحلة ايطاليا، هذا النشاط بكل تأكيد سيكون منها! زيارة الفاتيكان تعد واحده من افضل خطط السفر اللتي اتخذتها على الاطلاق!! رحله مجنونه و عالم لا يصدق من الفن المبهر، حيث ان الفاتكيان يملك واحده من اكبر و اثمن التحف الفنيه في التاريخ، لكن ليس الفن لوحده حاضرا، التاريخ، الدين، السياسه، كلها تجتمع في مكان واحد. لن اسبق الاحداث، لكن تذكر قبل القراءه، زيارة الفاتيكان هي احد تلك التجارب اللتي يجب ان تعيشها لكي تقدر قيمتها و ليس فقط القراءة عنها.

التوجه للفاتيكان، ضياع ممتع، و عشوائيه إيجابية

استقللت الباص للتوجه لاحد اشهر معالم المدينه، توقعت انه سوف يكون الاسهل في الوصول كونه اضخم معالم المدينه، لكن لغبائي الشديد استعجلت بالترجل من الباص، كالعاده في هذه الرحله، الضياع هو ليس بالسلبي، المدينه جميله، جميله جدا!!! لذلك استقللت الوضع بالتوجه بالاقدام للفاتيكان الذي يمكنك رؤية اسواره البنيه العتيقه بارزة و مختلفه عن بقية المدينة. هذه بعض المناظر اللطيفه اثناء اتجاهي للفاتيكان

عندما تقترب سوف تصاب بالهلع قليلا بسبب طول الطوابير المهوله الذي تلتف لقرابة 200+ متر! فترة الانتظار المتوقعه هي ثلاث الى خمس ساعات! لكن لا تخف، اذا دخلت عبر احد الشركات المتنوعه سوف يتم تقديم لك Skip the line ticket، انصح وبشده استخدام هذه التذكره! رأيت هذه الجمله في احد المكاتب بالقرب من الفاتيكان و بداخله بعض السياح، سعر التذكره كان 208 ريال سعودي، و كان افضل استثمار في حياتي! التذكره تشمل الدخول للفاتيكان + الدخول كنيسة\ غرفة السيستينا (مهمه جدا جدا جدا) + دليل سياحي يرافقك لبعض اهم ما يوجد بالداخل. يستحيل تماما ان ترى و تستوعب كل شي في زياره واحده، لذلك استفد من الدليل لزيارة و الاستزاده بالمعلومات.

تم استلام التذكره 🙂

أقرأ باقي الموضوع »

رحلة ايطاليا [و كلاس الاسبريسو]

20180417_093641

صباح الخير من روما! و افضل بداية هي ان اعيش صباح ايطالي قدر المستطاع،  اخترت ان اتوجه الى Bar Trani الذي يقع بالقرب من غرفة Airbnb لحصوله على تقييمات مرتفعه، لم يخب ظني! احببت كونه مقهى صغير جدا تديره تلك العجوز المليئة بالنشاط، ويقع خلف البار باريستا ياتون الكثير لأجله كونه “وسيم” ! توجهت للسيده و القيت التحيه باللغه الايطاليه، واجهتني بابتسامه لطيفه، طلب بلطف كابتشينو و كروسان، تغيرت ملامحها بسرعه لاني كنت اتحدث الانجليزيه! قلت بداخلي (يا الهي.. مرة اخرى -_-)، بدات اكرر طلبي بابتسامه محرجه، كلماتها و حركة جسدها كانها تقول “انا لا افهمك!”، لحسن الحظ تفرغ الباريستا -الوسيم- لي قليلا و حدثني بانجليزيه ضعيفه:

ماذا تريد؟

كابتشينو و كروسان فقط :’)

اممممم… اذا اجلس!؟!

لم افهم لماذا قالها بصيغة سؤال استنكاري، و كأن لسان حاله يقول لماذا لم تجلس اذا كنت ترغب بالفطور؟ عموما، ناولني فطوري الذيذ. و بدات اتناولها ببطئ، تلك اللحظه تذكرت نصيحة الكثير من المسافرين بأن تأخذ لحظه و تتوقف عن الانغماس بجوالك او حتى وجبتك الذيذه، و استمتع بما يحصل حولك. هنا كانت لحظه رائعه، بدات انظر حولي، ادرس لغة جسدهم، الحظ كيف تدخل اشعة الشمس البارده الى الداخل، الباريستا النشيط و هو يصرخ بكلمات ايطاليه لا افهمها. كانت تلك احدى “لحظات الانغماس” الرائعه.

متحف الفيديو قيمز و اسوء لعبه في التاريخ!

بداية اليوم كانت بالتوجه لمتحف VIGAMUS، و هو متحف صغير يقع في الدور السفلي لمبنى عتيق و جميل في احد ضواحي روما، اتجهت لهناك قرابة الساعه التاسعه باستخدام الميترو. سعر الدخول هو سبعه يورو. للأسف فان المرشد السياحي يحتاج حجز مسبق.

اسطورة دفن اللعبه اصبح حقيقه، عام 2013، تم اكتشاف مئات اللاف من النسخ مدفونه في ولاية نيو مكسيكو

اسطورة دفن اللعبه اصبح حقيقه، عام 2013، تم اكتشاف مئات اللاف من النسخ مدفونه في ولاية نيو مكسيكو.

 

اذا كنت عاشق لتاريخ الفيديو قيمز، ستجد ضالتك هنا، يحتوي المتحف على اندر و اقدم اجهزة الفيديو قيمز اللتي صدرت، بداية من جهاز الـPing Pong (اول جهاز فيديو قيمز في التاريخ) الى عام 2015 مع اجهزة الجيل السابع. يوجد ايضا اجنحه تختلف كل فتره، اثناء زيارتي خصصوا جزء كامل للعبه E.T اللتي صدرت عام 1982 من شركة اتاري عندما كانوا ملوك السوق ذاك الوقت. قصة لعبة E.T مثيره للاهتمام، حيث كانت تكاد السبب في انهاء صناعة الفيديو قيمز، و كانت بداية النهاية لموت شركة Atari. هذا الوثائقي ذو الاربع دقائق يوثق رحلة الحفريات اللتي استخرجوا فيها اللعبه. يوجد محاكي يمكنك من خلالها تجربة اللعبه، جربها لكن.. اللعبه حقيقه تافهه و سيئة جدا -_- ..

السلالم الاسبانية

السلالم الاسبانيه، يفضل زيارتها في الليل لاجواء رومنسيه اكثر و لوجود اضائه جميله. لكن كما ترى في الصوره، حتى في النهار السياح يتدفقون بكثرة لهذا المكان

السلالم الاسبانيه، يفضل زيارتها في الليل لاجواء رومنسيه اكثر و لوجود اضائه جميله. لكن كما ترى في الصوره، حتى في النهار السياح يتدفقون بكثرة لهذا المكان

بعد خروجي من المتحف توجهت لوجبة الغداء، كانت في مطعم Cacio e Pepe لقربة بمسافة مشي من المتحف، طلبت الاسباغيتي فقط، كانت لذيذه و مشبعه! انصح بزيارته اذا كنت باقرب من المنطقه. كانت الخطوه اللاحقه هي الوصول للسلالم الاسبانيه، تم بنائها قبل 293 سنه و لازالت بحاله رائعه! تبدأ من عند ساحة Piazza di Spagna الرائعه و تنتهي بالقمه عند كنيسة ترينيتا دي مونتي.

مسلة Flaminio Obelis

مسلة Flaminio Obelis

يوجد بالقرب الشديد منها ساحة Piazza del Popolo، انصحك بزيارتها لوجود “مسلة” (عامود) ضخمه باسم Flaminio Obelis، وهي واحده من ثمانية مسلات في روما، تم بنائها من قبل الفراعنه و اخذها الرومانيون و احضروها الى روما! شعور رائع عندما تستوعب بأن هذا البناء الضخم تم بنائه قبل اربعة الاف سنه، و انه تم نقل كل هذا الحجم الهائل من مصر الى اوروبا!! وقت كنت منبهرا بالوقوف اسفل العامود، استمتعت لعازف شوارع (Street performer) رائع جدا كان يعزف للمارة على الة الكمان. ضع له عمله معدنيه و ارقص مع حبيبتك 🙂 …. (يتذكر انه سعودي عزوبي لول).

درس كيفية تحضير الاسبريسو الايطالي!

صُدموا تماما عندما عملت لهم Latte art، اعتقدوا اني مبتدئ :) !

صُدموا تماما عندما عملت لهم Latte art، اعتقدوا اني مبتدئ 🙂 !

اثناء تخطيطي للرحله في السعوديه، حجزت موعد مع باريستا يقدم دروسا في تحضير الاسبريسو و مشروباته المختلفه (عن طريق AirBNB experience)، اللقاء كان من المفترض ان يتم الساعه الرابعة مساءً، تواصل معي منسق الدرس عن طريق تطبيق Airbnb يسأل اذا كان بالأمكان تأجيل الموعد الى الساعه الخامسه، وافقت و اتجهت هناك على الموعد، عند وصولي رحب بي و كان في التجربه شخص اخر، سيده في منتصف الثلاثينيات تقريبا، صافحتني بلطف و بدأت بدردشة خفيفه، اسمها ميليسا وهي من البرازيل، و كانت في روما لأكمال اوراق هجرتها الى ايطاليا! كان بجانبا زبون ابطالي يتحدث الانجليزيه و كان يحاول قدر المستطاع الدخول في حديث مع ميليسا، و كان يتضح عليها انزعاجها و مجاملتها له، انتهى لقائهما بمحاولته البائسه بتقبيلها على خديها و اللتي قبلتها على مضض، انا شخص اتأثر بالـ Awkward vibes بسرعه و كان وجهي هكذا طوال محادثتهم.

جائنا منظم الدرس، رحب بنفسه، و هنا لأول مره استمع لرجل ايطالي “يدردش”، سوف تلحظ بانهم اشخاص بالعاده في حالة استرخاء، يأخذون وقتهم في الحديث و الاجتماع. رحب بنفسه و بدا تماما بالغزل في ميليسا في كل لحظه تتاح له منذ البدأ :\ ! لم اعر الموضوع اهتماما، عيناي كانت متجهه بشكل كبير لالة الاسبريسو الاحترافيه اللي يملكها. اراها في كل مكان لكن لم اجرب التحضير عليها في حياتي و كانت هذه فرصتي.

ترك الطاوله للحظه، و هنا حاولت فتح محادثه صغيره مع ميليسا، و اول شي خرج من فمي الابله كان:

“كانوا يزعجونك اليس كذلك؟”

“اه، اني معتاده على هذا، جميع الرجال هكذا”

“*انا مره اخرى*”

رجع و احضر لنا مشروبي اسبريسو مع بعض حبوب البن لكي يشرح لنا عن انواع البن و كيف نتذوقها و نستمتع برائحتها، هنا صدمت بان القهوه لدى الايطاليين ليست لذيذه بالحقيقه!! حبوب البن لديهم يتم حمصها بطريقة عاديه و لاتتوافق مع طرق الحمص المختصه كما اعتدت عليها في الرياض و الدمام! نعم.. القهوه المختصه في السعوديه تتفوق بسنين ضوئيه عن تلك اللي ارتشفتها على يد باريستا ايطاليين! عموما، تلك التجربه كانت متعبه لجهازي العصبي، منذ بداية شربي للقهوه قبل خمس سنوات و انا وعدت نفسي: مشروب قهوه واحد فقط في اليوم! هذا الشخص احضر لنا ما مجموعه سبعة اكواب! كنت اتجاذب الحديث كثيرا مع ميليسا، في الحقيقه هي شخص لطيف جدا و بدات بذكر تاريخ اهلها الذي يعود بالاصل لايطاليا، و هي ترغب بالخروج من البرازيل رغم كونها موظفه ناجحه بشركتها، لكنها ارهقت تماما (burned out) من وظيفتها. شاركتها نفس الشعور و اني ارغب بالاستقلال و افتتاح مقهى قهوه خاص بي.

في اخر اللقاء توجهنا خلف الـBar و بدأ بشرح كيفية تحضير اسبريسو بالطريقه الايطاليه، استغرق بعض الوقت مع ميليسا، لكن شخصيا لم احتاج لشرح مطول لمعرفتي المسبقه بتبخير الحليب و ضغط الاسبريسو و تركيبه بالطريقه الصحيحه. كانت تجربه ممتعه بحق و مخيفه لي نوعا ما كوني اتعامل مع الة كبيره و قوية بدل تلك الالات الرخيصه الضعيفه الموجهه للاستخدام المنزلي. انتهى اللقاء باعطائه هديه لطيفه (كوب اسبريسو مع صحن، استخدمهم بشكل شبه يومي!)، تبادلت الارقام مع ميليسا اللطيفه و ودعنا بعض بعض قرابة الساعه السابعة مساء. و هنا شي اخر، الحياه لدى الايطاليين في روما لاتتوقف مساء مثل اغلب المدن السياحيه الكبيره. لذلك ستشعر بالامان اثناء التجول مساء (لكن بكل تأكيد، استخدم حدسك، سيكثر المتسولين و السكارى كل ما تأخر الوقت).

حزمة شهر يونيو

للنطلق بحزمة هذا الشهر:

روابط:

  • حساب تويتر يذكرك بتقدم السنه بنسبة مئويه و ليست فقط بارقام التاريخ اللتي اعتدنا و تبلدنا عليها، بعد عدة اسابيع سيجعل في داخلك اشبه بالادراك عندما ترى السنه تنطوي امام عينيك و الرقم المئوي يتقدم.. و يتقدم..
  • نشرت تدوينه تتحدث عن اول يومين لي في رحلة ايطاليا، اعدك بانها تدوينه ممتعه!

تجارب و مشتريات

  • اثناء تجولي في اسواق الرياض العتيقه وجدت بالصدفه الطبول الخاصه بـGuitar Hero لم تستخدم اطلاقا، استطعت المفاوضه و الحصول على سعر مئة ريال فقط! جنون..
  • في كتاب Tribe of mentors ذكر احدهم بأن احد افضل استثماراته هي سماعات النوم CozyPhone Sleep، سعرها قرابة 68 ريال سعودي فقط. و هي سماعات “مفلطحه” موجوده في ما يشبه ربطة الرأس، ضعها على رأسك (او عينيك) و شغل موسيقى او كتاب. السماعات كما ذكرت هي رقيقه جدا، لذلك لن تشعر بازعاج عندما تقلب راسك لليمين و اليسار. شخصيا استفدت كثيرا خصوصا في جزئية تغطية العين. استخدم ايضا موسيقى هادئه للنوم خصوصا عند السفر و تغير الفراش.
  • زرت مقهى Urth Cafe بمدينة الرياض، مقهى يقدم خيارات لمحبي الاكل النباتي و الخالي من الغلوتين. قهوتهم رائعه و التشيز كيك كان مغطى بفواكه طازجه و لذيذه جدا. انزعجت ان قسم العزاب لا يرقى لجمال قسم العوائل. عموما انصح بزيارته رغم اسعاره الفوق متوسطه.

ملتي ميديا مرئيه

  • انتهيت من الموسم الاول للمسلسل الدينماركي The Rain، احد المسلسلات الاصليه الجديده من نتفلكس. لا بأس به، يشبه Lost الى حد ما، و هذا شي جيد و سيئ في نفس الوقت! متابعة مسلسل ليس باللغتين الانجليزيه و اليابانيه (اكثر لغتين اعتد سماعهم) هو شي مثير للاهتمام!
  • تابعت للمره الثالثه اكثر الوثائقيات المفضله لدي: Fat, sick and nearly dead
  • وثائقي Fittest on earth 2015، يغطي المراحل الاخيره من مسابقة رياضة الـCrossFit، النهائيات جمعت اكثر الناس قوة و لياقه على وجه الارض، شخصيا اراها الرياضه الافضل على الاطلاق، كل النساء و الرجال في المسابقه يملكون صحه متكامله، قوه و سرعه و لياقه و مرونه!
  • Ali Wong: Hard Rock Wife ستاند كوميدي جديد من الكويميديه Ali (كاتبة مسلسل Fresh out of the boat)، مثل الستاند الاول الخاص بها Baby cobra، نجحت تماما بتقديم محتوى كوميدي رائع!

ملتي ميديا مسموعه

  • بودكاست سعودي فيجي يديره شباب صغار في العمري قرروا اتخاذ الحميه النباتيه كنمط حياه يومي و ليس فقط دايت مؤقت. في هذه الحلقه يناقشون عصائر الخضروات، و هو شي جربته اكثر من مره بنفسي و كانت النتيجه رائعه جدا! للوهله الاولى ستظنه شي صعب، مقرف او غريب، لكن عصائر الخضورات في الحقيقه لذيذه و غنيه جدا بالـ MicroNutrients.
  • البوم Giving كان رفيق الخلفيه لكثير من ايام هذا الشهر.
  • تلخيص بسيط و واضح لملحمة جلجامش المشهوره من الدكتور محمد قاسم

اقتباسات

if it’s already common knowledge, it’s probably too late to make a major contribution. If you’re the only one excited, you may be deluding yourself.

“لا استطيع اعطائك معادلة للنجاح، لكن استطيع اعطائك معادلة للفشل: حاول ارضاء الجميع طوال الوقت.”

فيديو قيمز:

  • .انصبت تجربتي في Fallout Shelter، لم اتجاوز خمس ساعات حتى توقفت، ببساطة لا تعجبني سياسة Pay to win.
  • منذ اشتريت الجهاز قبل عدة شهور لم اشتري لعبه غير Legend of Zelda، لكن لوجود عرض تخفيض على بعض العاب الـNintendo Switch في الـeShop، اشتريت لعبه Stardew Valley. مسببه للادمان بشكل سريع!

 

رحلة ايطاليا [يوم الوصول، واحد لاتيه!]

لا تنسى عملة اليورو!

صرفت الكثير من الوقت و الجهد الكثير في الرياض على هذه النقطه، رغم ان الحل كان اسهل مما توقعت، يوجد فرع لبنك الراجحي بداخل مطار الملك خالد (يعمل 7\24)، في اقل من عشر دقائق استبدلت مبلغ الفين ريال سعودي بعملات يورو، طلبت من الموظف بلطف ان يعطيني عملات صغيره كون المحلات بالخارج بشكل عام تتخوف من العملات الكبيره، تساعد معي و اعطاني تقريبا جميع الفئات الورقيه! هذه النقطه انقذتني كثيرا في وقت لاحق. بالتأكيد الفين ريال هي فقط للمصروفات البسيطه\ الضروريه\ الكشكات الصغيره اللتي لا تملك الة فيزا (مثل سوق الخضار الذي ساتكلم عنه لاحقا). تسعين بالمئه من مشترياتي كانت عبر بطاقة الفيزا، تجنب حمل امريكان اكسبريس لعدم شيوعها في اوروبا.

فالنبدأ!

استقليت رحلة الرياض المتوجه مباشرة الى ميلان، حصلت عليها بسعر منخفض لاني حجزتها شهرين قبل موعد الرحله عن طريق موقع الخطوط نفسها. تكلفة التذاكر ذهاب و عوده (رحلات مباشره من\الى الرياض- ميلان) كانت 2800 ريال سعودي. وصلت قرابة الساعه السادسه صباحات بتوقيت ميلان، المطار بشكل عام كان هادئ جدا و ذو تصميم عادي يميل الى كونه قديم، لا شيء مثير للاهتمام هنا.

20180423_100328

ارشدتنا الموظفه لوجود خطين في الارض، الازرق لمواطني الاتحاد الاوروبي و الاخضر لحملة الجوازات الاخرى للتوجه للجمارك. قضيت هناك قرابة 30 الى 45 ……. ثانيه!! بدون اي مبالغه. يوجد اكثر من موظف لخدمتك و الاجراءات نفسها كانت سريعه جدا خاليه من اي تعقيد. بعد عشر دقائق من نزول الطائره رسميا انتهيت من جميع اجرائاتي و تبقى فقط الحقيبه. لكن قبل ان اُكمل…

اول نصيحة: لا تتوقع ان الشعب الايطالي يتحدث الانجليزيه!

قد تُسلم الامر و تتوقع بأن الشعب الايطالي يجيد اللغه الانجليزيه كونه بلد اوروبي، حسنا لا تعول على هذا كثيرا! لا اقول انهم لا يملكونها اطلاقا، لكن ستجد صعوبه، حتى في الاماكن السياحيه المشهوره. لكن بشكل عام هم معتادين عالسياح، بضع تأشيرات باليد و رقصات بهلاونيه هنا و هناك، وسيفهمون الرساله و يخدمونك. لكن كنصيحه عامه، و لكي تظهر بشكل مؤدب، ابدأ حديثك باللغه الايطاليه بعبارة “لو سمحت، هل تتحدث الانجليزيه؟” , ، فهي تحضر الشخص لكيفية الحديث معي، بدل ان اصدمهم بان ارمي عليهم كلمات انجليزيه!

لا تُتعب نفسك مع كبار السن، فهم لن يفهموك اطلاقا و ستظهر علامات الغضب عليهم ان لم تتحدث بالايطاليه معهم.

الى محطة ميلان التاريخيه

هنا كان الموضوع محير قليلا لكن استوعبته بسرعه، وهي طريقة الوصول الى قلب مدينة ميلان من المطار، افضل طريقه هي استخدام الـ Shuttle bus، وجدت امام البوابه عدة شركات صغيره ذات مكاتب مثيره للريبه، رأيت احد الطاولات تم تشكيلها بهيئة باص و يوجد عدة اشخاص امامهم، افترضت بانه الباص الذي ابحث عنه، كما ذكرت اعلاه، افترضت بما انها موظفه في مطار و في دولة اوروبيه بانها تتحدث الانجليزيه، لكنها لم تكن كذلك! لاهم انها استطاعت فهم Train station، طلبت مني سبعه يورو و اعطتني التذكره و قالت لي “Outside”.

IMG_0060

لقرب الكثير من الكلمات للغه الانجليزيه، ستجد نفسك تفهم بعض اللوحات الارشاديه حتى و هي باللغه الايطاليه

ذهبت للخارج و… رجعت لي ذكرى رائعه جدا احسست مثلها عام 2012 عندما غادرت المملكه لأول مره متوجه لامريكا، تفاجئت بذاك الجو البارد العليل الذي غمر كامل جسدي، كانت السماء ملبده بقليل من الغيوم و ضوء الشمس خافتا، يكسو المكان نوعا من الضوء الرمادي و الازرق من السماء، بسرعه بدات افكر اني غير مستعد لهذا الجو البارد! ففضلت الركض للباص.

لم اعلم اي باص يجب ان اخذه، رفعت تذكرتي كالابله، راني موظف الباص و اشر علي بيده ثم اخذ تذكرتي، لم يتحدث لي و بدا بتحميل حقيبتي، فهمتها باني في الباص الصحيح. و بدات رحلة استمرت ساعه وربع الى وسط ميلان.

بداخل الباص، كان الظلام يغطي المقاعد، اجساد مرهقه غالبها النوم، الا انا وقفت اتشرب ما يحصل حولي. كانت هذه الرحلة أشبه بمقدمة لفيلم، لكي استوعب بأني في جزء اخر من العالم! الخضرة تنتشر في كل شبر، لوحات بلغة لا افقهها، سيارات لا اراها الا في شاشة الكمبيوتر.. كانت ايذانا لي ببداية رحله مثيرة للاهتمام!

لكن، لا شي يضاهي ان تشق اوروبا، بالقطار!

منذ ان شاهدت افلام هاري بوتر عندما كنت صغيرا، و حلم ركوب قطار في ربوع اوروبا كان يجول في خاطري، حتى عندما تبحث في الانترنت، ترى اناس كثيره تختار القطار كوسيلة اساسيه لشق اوروبا كاملة.

بسبب تخطيطي السيئ، جائتني نصيحه من صديقتي بتغيير مسار الرحله قليلا و البدأ من روما اولا، ثم الانتقال لميلان (رغم ان هبوطي الاول سوف يكون في ميلان)، كان امر مزعج، لكن قررت ان اتقبل الامر بايجابية.

ميلانو سنترالي، اجمل بداية لقطارات اوروبا

20180416_103139

محطة ميلان للقطارات قد تكون الاشهر في العالم كأحد اجمل و اعرق و اكبر محطات القطارات، توقف الباص بجانب المحطه، التقطت حقيبتي و الى داخل المحطه، كنت اواجه تحدي ان اجد قطار متوجه الى روما، خفت من الحجز لمسبق لاني لم اعلم تحديدا متى سأصل لمحطة القطار (قد تتاخر الطائره، قد و قد و قد..)، لذلك فضلت بالذهاب و الحجز هناك، و امممم.. قد تكون اكبر خطأ ارتكبته في الرحله.

عموما، كنت قلقا اكثر من موضوع اخر في تلك اللحظه، كنت جائع! و نداء الطبيعه ينادي بشده! توجهت بالاول لاحد المقاهي، تجربتي الاولى للقهوه! و اللتي هي من اكبر الاجنده لدي بالحضور لايطاليا. اول ما ستلاحظه في مقاهي القهوه في ايطاليا بان جميعها يملك قسم كبير للكروسان، قطعه من الكروسان و فنجان اسبريسو هي وجبة الفطور لاغلب الايطاليين هنا، كل يوم يتناولون نفس الوجبه!

20180417_093641

ما نطلق عليه بالعاده لاتيه يسمى هنا بالكابتشينو

توجهت للنادله، و طلبت كروسان و لاتيه، استغربت سؤالها بقولها “Just… latte?”، احسست بشيء خاطئ، لكن قلت نعم، مجرد كروسان و لاتيه، قالت “Warm or cold؟” لم ارغب بقهوه بارده فطلبت ساخنه، علامات استغراب مستمره على ملامحها! عموما، سلمتها نقود كاش لرغبتي بالحصول على عملات حديديه (نصيحه، احتفظ ببضع عملات حديده!)، توجهت للباريستا و اعطيته فاتورتي، و بدأ يأشر لي باي نوع ارغب به من الكروسان، اخترت النوع التقليدي (بدون اي حشو)، و اعطاني كروسان و فاجأني…… بكوب حليب ساخن! احسست بحرج شديد! يبدو ان كلمة لاتيه تعني حرفيا حليب، و ليس قهوه بالحليب كما هو الحال في امريكا و السعوديه. تناولت رشفتين من كوب القـ… الحليب الساخن و كأني طفل في الخامسه من عمره، بجانب كروسان لذيذ جدا للأمانه. هنا استغليت الوقت بالنظر حولي لفهم ديناميكية الطلب و تناول الطعام، يغلب على الايطاليين الاكل و الشرب وقوفا، ويتركون صحونهم في مكانها بدون بقشيش. هذه ثقافتهم و لا يشعروا بانها فعل سيئ، شخصيا تخلصت فقط من المناديل و ابقيت على كوب الحليب شبه ممتلئ مع صحن فارغ، شكرت الباريستا و انصرفت بعد ان رمغني بنظره غاضبه لعدم اكمالي كوب الحليب. لا الومه..

قبل ان اكمل، قد تتسائل “حسنا، ما هي المشروبات اللتي تقدم لديهم؟” بشكل عام مشروبين فقط، اسبريسو\دبل اسبريسو، او كابتشينو. فقط! نعم، لن ترى قهوه مقطره او اللتي تعرف بالامريكانو، او جنون ستاربكس و مثائلها بالفرابتشينو و و و..

دورات المياه، و نصيحه صغيره

هل تذكر نصيحة العملات الحديديه؟ هذا وقتها.

البحث عن القطار الى روما

يوجد هنا الكثير من المحلات و الكشكات و المطاعم، تجول بها قبل ذهابك الى القطار

يوجد هنا الكثير من المحلات و الكشكات و المطاعم، تجول بها قبل ذهابك الى القطار

بعد بحث و معاناه مع الموظفه و لغتها الضعيفه، اخذت -اقرب وقت- تذكرة قطار الى روما… بـ 464 ريال سعودي! و هنا اقترح بشده، احجز تذكرتك عبر الانترنت قدر المستطاع!! حجزت نفس الرحله من روما الى ميلان بـ175 ريال فقط عبر الانترنت. فرق ضخم.

بعد خيبة الامل بهذا المبلغ المرتفع، توجهت للدور الثاني و وجدت متجر فودافون، اشتريت منهم باقة انترنت بـ209 ريال سعودي. كانت شريحه SIM CARD  و استطعت استخدامها في راوتر هواوي المحمول   الذي استخدمه في السعوديه بكل سهوله، فالشبكات هنا متوافقه مع نفس الاجهزه في السعوديه. كانت الموظفه متساعده جدا و لصغر سنها كانت تتحدث الانجليزيه بطلاقه.

و بدأت رحلة القطار المنتظره

لطالما تأثرت بمشهد وجود شبكة مواصلات عامه ممتازه، بدأ من المدن الكبرى في امريكا، مرورا بكوريا، وصولا لايطاليا، و جود هذه الشبكه الضخمه من القطارات يجعلني عاجزا عن التعبير عن جمال هذا المنظر، و غضبا من اننا لا نملك كل هذا رغم مقدرتنا الماديه التامه بخلق كل هذا بل اكثر!

IMG_0077

قضيت رحلتي مشاركا هذين الزوجين اللطيفين، رغبت كثيرا بالحديث معهم، لكن و لتخوفي من عدم تحدثهم اللغه الانجليزيه، و نظراتهم تشير الى ذلك، استمتعت فقط بمراقبة تصرفاتهم اللطيفه. كانوا يساعدون بعض في اظهار التذاكر لموظف القطار،و يمسحون بقايا الاكل عن فم بعضهم البعض، تصرفات بسيطه لكن جدا لطيفه. لاحظت ان حتى الكبار بالسن لا يتوانون بالاعتناء بمظهرهم، من شعرها القصير و نظارتها الفخمه، الى بدلة الرجل و عنايته بمظهره العام.

IMG_0074

في عيني اليمنى و اليسرى من الورد بستان

رغم مشاهدتنا لهذا المشهد كثيرا في الافلام و الانترنت، الا انه لا يضاهي ذلك الشعور عندما تعيش المشهد بعينيك، مئات و مئات الكيلو مترات و المسطحات الخضراء لا تتوقف إطلاقا!! جنون بحق. لا استطيع تماما ان اصف لكم عندما تمر مساحة كبيرة جدا، تشبه الى حد ما تلك الخلفية الخضراء المشهورة في Windows XP، و فجأه ترى بيتا يتيم في اعلى هضبة ما، تحيط به الماعز و المزيد من الخضره، و كانك تعيش قصة خيالية في عالم هايدي.

التوجه لأول تجربة AirBNB

ايضا من قائمة التجارب اللتي رغبت ان اعيشها تحقق في هذه الرحله، وهي تجربة AirBNB اللتي سمعت عنه الكثير من قصص النجاح و المغامره، و ايضا كان خيار ممتاز لتوفير الكثير من الاموال. الفنادق -المحترمه و النظيفه- في ايطاليا بشكل عام مكلفه. حجزت قبلها بفتره و تواصلت مع المظيفه، زودتني برقم هاتفها و موقع السكن عبر خرائط قوقل، تواصلت معها في نفس يوم وصولي باني سأكون قادم في الساعه الفلانيه، تذكر بان كثير من مؤجرين Airbnb هم اناس طبيعين، لديهم وظائف و حياه و انشغالات، لذلك يجب ان تنسق معهم و لا تتوقع وجود موظف يخدمك مثل الفندق.

المشي عالاقدام سمح لي باستكشاف اصغر التفاصيل بشكل اكبر

استأجرت هذه الغرفه، سعرها و موقع الذي يبعد خمس دقائق فقط عن الكولوسيم كان خيار رائع! و قرابة عشر دقائق مشيا عالاقدام عن محطة تيرميني الرئيسيه في روما.

اجمل ما واجهته عند دخولي لمبنى غرفتي هو ذاك المصعد العتيق جدا، ذو الابواب اليدويه و الشبك المفتوح. كان بجق تجربة “هاري بوتريه”، لم التقط صوره له لكن يشبه بحد كبير هذا المصعد. ادخلت نفسي و حقيبتي بهذا المصعد الضيق و اغلقت البابين الحديديين، و بدا يتحرك للأعلى ببطء شديد و ارى كامل المبنى و شققها، استقبلتني كريستين بابتسامه و قادتني الى الداخل، المبنى و الشقه يغلب عليهم الضيق، استقبلتني رائحة ….. قلي بطاطس!؟ نظرت لاخر الممر الضيق و اذ بوالدة كرستين تطبخ الغداء! و تذكرت مجددا: في AirBNB انت تشارك الناس منازلهم الخاصه!!! ارشدتني كريستين لقوانين “منزلها”، سمحت لي باستخدام المطبخ وادواته (فرن\ ثلاجه\ غسالة ملابس!)، اعطتني باسوورد الوايفاي، و شاركتني مفتاحين للباب الخارجي العتيق و باب هذه الشقة، لاحظت اغلب الايطاليين استخدام نظام اغلاق الغرف و المساكن بقفل كهربائي ذو لوحة مفاتيح، سجلت هذه الارقام السريه في جوالي، شكرتها و دخلت غرفتي الضيقه.

الغرفه لا تقدم لك اية رفاهيات، حيث انها مخصصة للنوم فقط، و لا تناسب اطلاقا كبار السن او الكبلز الذي اعتادوا على رفاهيات و خصوصية. هي اشبه بسكن جامعي للطلاب، شخصيا كانت كافيه تماما لي باني اعود كل ليله مرهق الى حد الجنون و امارس غيبوبه تامه الى صباح اليوم التالي.